Description
LETZTE 5 FLASCHEN
The Hearach Oloroso ( Erstabfllung ) Harris 2024 Whisky 0,7l 46 % vol. Single malt outer hybrid first fill batch OL 00004 24
Nase: Winteraromen, Zimt, Orangenschale, Nelke, Weihnachtszeit erinnernd. Grne Noten von Krutern, weie Schokolade
Gaumen:Walnuss, Kaminrauch, Thymian, Orange. Vanilleschote
Abgang: exotische Gewrze lang, Leder Lakritz
Genau ein Jahr nach dem Launch des allerersten Single Malt Whiskies rsentiert Isle of Harris Distillery ihre zweite Abfllung. An ihrem nun neunten Geburtstag gibt es so gleich zwei Grnde zum Feiern fr die in Tarbert, dem Hauptort der Insel Harris, errichtete Social Distillery, deren Ziel es ist, mglichst viele Arbeits- und Ausbildungspltze zu schaffen. Mittlerweile sind es 45 Hearachs, die bei der Brennerei vollzeit in Lohn und Brot sind, neben diversen Teilzeitbeschftigten! Ein riesiger Impact auf eine Inselgemeinschaft von gerade einmal 1916 Bewohnern. Das muss gefeiert werden und so wird heute vor Ort der Hearach Oloroso Cask Matured vorgestellt.Um 12.00 Uhr Ortszeit wird mit Musik und einem gefhrten Tasting feierlich der Launch begangen. THE HEARACH Oloroso Release Isle of Harris Single Malt, 46 % vol.
Fr zweite Abfllung, die nun die Range von Isle of Harris Distillery erweitert, wurden erstklassige Oloroso Sherry Butts von der renommierten familiengefhrten Bodega Jos y Miguel Martin in Andalusien bezogen, von deren Qualitt man sich 2015 eigens vor Ort mit Besuchen bei der Bodega berzeugt hatte. In diesen Fssern reifte erstklassiger Sherry, bevor sie mit Harris New Make Spirit befllt wurden. Eine durchgehende Reifung in diesen edlen Fssern beschert dem HEARACH Single Malt eine ausgeprgte Tiefe, ppigkeit und Komplexitt – die perfekte Ergnzung zur leichten Torfigkeit des Destillats. Zur Erinnerung: THE HEARACH SINGLE MALT wird hergestellt mit dem weichsten Wasser in Schottland (der Milliarden Jahre alte Lewisean Gneis der Insel gibt quasi null Mineralien ab) und ist mit 12-15 ppm leicht getorft. Harrison Wood, Blender Durch die Komplettreifung in Oloroso Sherry Butts unterscheidet sich die zweite Core Range Expression der Hebriden Brennerei deutlich von der ersten HEARACH Release, welche ein Vatting aus 85% Bourbon Fssern sowie 11% Oloroso und 4% Fino Sherry Fssern ist. Beide Abfllungen bilden fortan die Core Range des HEARACH Single Malts
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Achtung enthlt Alkohol ( Entzndbarer flssiger Stoff ) UN 3065 – Gefahrnr. 30 ARD 3 F1 ERICard-Nr. 3-02. Nicht in der Schwangerschaft trinken. Dont drink and drive !
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