Description
LETZTE FLASCHE
Kilchoman UNPEATED Single Cask 12y 100% Islay Sherry Butt 2024 0.7l 54,6 % scotch whisky 100% Islay Malt Vollfassreifung: Oloroso Sherry Butt Einzelnummerierung Jubilumsedition exklusiv fr Deutschland Jubilee Edition
limitiert auf 660 Flaschen
Nase: : Dark chocolate, caramel, sweetness, mixed spices, dried fruits.
Gaumen: Velvety sweetness, spicy, seaweed, liquorice toffee, raisins, dark fruits.
Abgang: Long, rich, citrus, nutty vanilla, slated caramel.
gemeinsam mit Kilchoman, Islays Farm Distillery, und anlsslich des HAWE 50. Jubilums eine echte Raritt fr den deutschen Markt: ein Unpeated Kilchoman Sherry Single Cask. Islays unabhngie Farm Distillery, einzigartig mit ihrer 100% Islay Philosophie, bietet die seltene Gelegenheit, einen ungetorften, lang gereiften Kilchoman aus ihren wertvollen Unpeated-Bestnden zu entdecken. Das exklusive Single Cask reifte 12 Jahre durchgngig im Oloroso Sherry Butt und wurde als Fassstrke mit 54,6 % ABV abgefllt. Was macht dieses Einzelfass so besonders? Das Single Cask vereint alle Besonderheiten, die Kilchoman als Only Single Farm Single Malt einzigartig in Schottland machen und gehrt in diesem Altersbereich als Unpeated Kilchoman zu den seltensten Fassbestnden der Brennerei: Unpeated rare unpeated single cask reserve
100% Oloroso Sherry Butt Vollfassreifung Kilchomans own Barley: 100% Islay Malt Islay Single Cask from the very few unpeated casks 12yo 100% Islay From Barley to Bottle Home to Scotlands Only Single Farm Single Malt UNPEATED Islay Malt Unpeated Single Cask Vintage 2012 100 % Oloroso Sherry Butt 50 Jahre Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Finale Jubilumsedition. This 12-year-old 100% lslay single cask is one of the very few unpeated casks produced at Kilchoman, matured entirely in an Oloroso Sherry Butt Single Farm Single Malt.
In einer modernen Welt ohne Grenzen kann das Besinnen auf Ursprung, Traditionen und alte Werte ein schner Kontrast sein. Eine Philosophie, von der die unabhngige Kilchoman Distillery der Familie Wills auf der schottischen Hebriden-Insel Islay bestimmt ist eine der wohl legendrsten Whisky-Regionen, die mit rauer Schnheit und weiten Sandstrnden fr sich einnimmt. 2005 hatte Anthony Wills als erster Grnder einer Destillerie auf der Isle of Islay seit 124 Jahren ein visionres Ziel: die ursprngliche Handwerkskunst des farm distilling wiederzubeleben. Als Grundlage dienen ihm bis heute die fruchtbaren Bden rund um die Gemeinde Kilchoman fr den eigenen Gerstenanbau sowie die Qualitt des vom Atlantik geprgten, unvergleichlichen Islay-Torfs. All das macht heute die Einzigartigkeit des Kilchomans aus. Mit der 100% Islay Range stehen die Produkte fr den einzigen Islay Single Malt Whisky, der From Barley to Bottle von der Gerste bis zur Flasche vor Ort und ausschlielich in traditioneller Handwerksarbeit hergestellt wird. Nose: Toffee sweetness and dark fruits with red berries and smoked oak. Palate: Intense sweetness and spiced dark chocolate with raisins, liquorice , rich peat smoke. Finish: Lingering sweetness and spices with integrated smoke throughout.
Scotlands Only Single Farm Single Malt: Kilchoman. Die Brennerei wurde 2005 gegrndet. Seit Beginn ist es das Ziel der 100% Islay Philosophie, einen Single Malt zu produzieren, der die jahrhundertealte Tradition des Farmwhiskys wiederbelebt. Die Destillerie wurde mit dem besonderen Ehrgeiz gegrndet, vllig unabhngig zu sein. Bei Kilchoman wird alles komplett aneinem Ort hergestellt From Barley to Bottle.
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